Masseria

Una location magica ricca di fascino e storia

Un’antica masseria pugliese del 1600 avvolta dal verde-argento degli uliveti secolari e dal delicato profumo degli agrumeti: è la Masseria Refrigerio, accogliente ristorante à la carte e affascinante location per cerimonie ed eventi, a pochi passi dal mare e a soli 7 km dal centro di Ostuni, in provincia di Brindisi.

Un luogo magico, ricco di storia e tradizione, dove potrete gustare i piatti tipici del territorio presenti nel menù alla carta oppure organizzare un banchetto per un matrimonio o un evento speciale, alla scoperta dei sapori più autentici e genuini della cucina della terra di Ostuni.

Cucina tipica tra tradizione e innovazione

Nata come punto di ristoro per i pellegrini che percorrevano la Via Francigena, la Masseria Refrigerio è stata ristrutturata nel più totale rispetto della sua essenza e delle sue caratteristiche originarie, mantenendo intatta la sua particolarissima architettura tipica delle antiche masserie pugliesi.

Oggi la masseria prosegue la sua storia ristorativa con una nuova gestione e una nuova idea di cucina, proponendo i piatti tipici della tradizione locale rivisitati con un tocco di innovazione e creatività, sempre all’insegna della qualità e della genuinità delle materie prime. 

Accoglienza

Venite a trovarci nella nostra accogliente masseria per un pranzo o una cena all'insegna della tradizione.

Ampio giardino

L'ampio giardino con palmeto e la suggestiva corte esterna rappresentano la cornice ideale per i vostri eventi speciali.

Piatti della tradizione

Proponiamo i piatti più tipici della cucina tradizionale pugliese, rivisitati in chiave moderna e innovativa.