masseria refrigerio restaurant

Un imperdibile viaggio nella cucina tipica della terra di Ostuni

Un’antica ed elegante masseria del 1600 avvolta dal verde degli uliveti secolari e dal profumo degli agrumeti: è la Masseria Refrigerio, accogliente ristorante à la carte e affascinante location per cerimonie ed eventi, a pochi passi dal mare e a soli 7 km dal centro di Ostuni.

La Masseria

Risalente al XVI secolo circa, la Masseria Refrigerio di Ostuni, in provincia di Brindisi, nasce come punto di ristoro per i pellegrini che percorrevano la Via Francigena.

In passato stazione di posta lungo l’antica Via Traiana, oggi la Masseria è stata ristrutturata, nel pieno rispetto delle caratteristiche originarie, della sua essenza e della particolarissima architettura.

Tutt’ora prosegue la sua storia ristorativa con una nuova gestione e una nuova idea di cucina, accompagnandovi in un imperdibile viaggio nel gusto alla scoperta dei sapori più autentici e genuini della tradizione culinaria tipica del territorio delle Murge.

Wedding & Eventi

La Masseria Refrigerio di Ostuni offre una location per matrimoni ed eventi accogliente e affascinante, che consente di organizzare la cerimonia e il banchetto in un unico luogo.

La masseria dispone di circa 100 coperti interni e 200/300 coperti esterni, in una struttura antica che ha mantenuto le caratteristiche della sua particolarissima architettura: la corte con le chianche originali e l’ampio giardino con palmeto faranno da cornice alla vostra festa, in un luogo magico ricco di storia e tradizione che renderà indimenticabile il vostro evento speciale.

Il ristorante

Oltre all’affascinante location con corte esterna ed ampio giardino, la Masseria Refrigerio di Ostuni propone una cucina curata e deliziosa, che supererà le vostre aspettative e quelle dei vostri ospiti.

Il ristorante della Masseria Refrigerio offre sia il servizio à la carte che il servizio banqueting per eventi, con tante specialità tipiche del territorio rielaborate con un pizzico di innovazione e impiattate con originalità ed eleganza.

In occasione di banchetti per matrimoni, cerimonie ed eventi in genere, studieremo insieme a voi un menù ad hoc e personalizzato in base ai vostri gusti e a quelli dei vostri ospiti: potrete scegliere il servizio al tavolo oppure la formula buffet, con aperitivo di benvenuto e accompagnamento musicale in sottofondo.

Dicono di noi

Posto sorprendente
Monica B.
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Posto sorprendente trovato per caso molto vicino all'uscita della Superstrada. Menù molto interessante e innovativo dall'antipasto al dolce , tutti gustosissimi. Splendida locazione, anche fresca in queste torride giornate. Ai due ragazzi entusiasti e sorridenti, che hanno da poco iniziato questa attività, auguriamo tutto il successo che si meritano.
Consigliatissimo!
Federica S.
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Consigliatissimo! La struttura è magnifica, immersa nel verde. Si crea un’atmosfera rilassante. Il personale é così cordiale. Il cibo è ottimo, si sente la freschezza del prodotto. La masseria è in una posizione strategica data la sua vicinanza al mare. Da ritornarci!!
Assolutamente da provare
Marco D. N.
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Cucina tradizionale ma con una combinazione di sapori nuovi e un menù buonissimo dall'antipasto al dolce. Servizio impeccabile. Piacevolissima serata! Assolutamente da provare 👌
One of our favourite dining experiences not just in Puglia, but in Italy.
A Lin
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One of our favourite dining experiences not just in Puglia, but in Italy. The venue was magical, set in a beautiful courtyard adorned with palm trees. The quality of the food was excellent, with everything crafted with local ingredients but with a unique twist that made it worth coming to this destination. The service was lovely, professional but friendly and we felt like we could really relax and have a good time. And of course, we loved the adorable dog Fiocco. We look forward to coming back next time we are in the area!
Most memorable and wonderful dinners
Jillian S.
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We came here for dinner and sat in the beautiful and quiet garden. It was one of the most memorable and wonderful dinners of our trip! We are vegetarian and arrived not having known that the menu was almost entirely seafood, but the waitstaff and head chef were extremely kind and came up with several vegetarian options for us. The food was absolutely delicious. We can’t recommend Masseria Refrigerio enough.
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Scopri la magia della Masseria Refrigerio